基本信息
| 标准名称： | 橄榄制品 |
| 英文名称： | Olive products |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 果类加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2003-12-01 |
| 实施日期： | 2004-03-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 福建省乡镇企业局产业指导处、福州大世界橄榄有限公司 |
| 起草人： | 吴小平、陈峰、王念峰、郑金营、何元栋 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-03-01 |
| 页数： | 7页 |
| 书号： | 155066.2-15551 |
适用范围
本标准规定了橄榄制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以青橄榄为原料，以白砂糖、食用盐及食品添加剂等为辅料，经加工后制成的橄橄制品。
前言
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目录
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所属分类： 食品 食品加工与制品 果类加工与制品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 水果及其制品